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BACK ON TRACK. Green Smoothie Bowl

Back on track Green Smoothie Bowl (para 1-2 vasos)

 

Desayunar en la mañana es básico para empezar el día con la energía que necesitas y para que tu metabolismo y organismo empiecen a hacer sus funciones de la manera más eficiente. Un buen “combustible” en la mañana hace toda la diferencia. 

Este smoothie es ideal para retomar los buenos hábitos, depurar tu organismo y llenarte de nutrientes.
 
1/2 taza de agua de coco 
1/2 taza de agua filtrada 
1 plátano congelado cortado
1 puño chico de kale 
1/2 manzana verde
1 puño de lechuga romana
2-3 palitos de apio cortados
1 pepino cortado
1-3 hojas de cilantro
1-3 hojas de perejil
Jugo de 1/2 limón
1 pizca de pimienta cayenna (opcional)
 
Los ingredientes verdes como el kale, la lechuga romana, el apio, perejil y cilantro ayudan a eliminar los residuos de toxinas de tu cuerpo, aportan muchísimas vitaminas como la A, C y K potasio, calcio y antioxidantes que ayudan a mantener saludable tu organismo, tu piel, ojos, huesos y tu sistema inmunológico. Combinado con el agua de coco que es ideal para hidratar, tenemos un smoothie perfecto para darle un boost a todo tu organismo a primera hora en la mañana.
 
Tips:
* Congela un día antes la mayoría de los ingredientes para evitar perder mucho tiempo y para que sea más fácil lograr la consistencia de un smoothie bowl. 
* Puedes agregar toppings como almendras, moras, fresas, amaranto o cacao nibs.
Por Mely Cantú